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今天是二寶生日,我們早就約好去慶生,叉燒我最近經過樹林大安路時,正好發現一間從別的地方遷過來的日本料理店,也算是新開幕的店,招牌看起來很明亮,裝潢也不錯,於是就建議大家到那邊去慶生。
這間店裡面的裝潢完全採日式風格,榻榻米、吊燈、桌子、坐墊等等,讓人一進到店裡面就可以感覺到濃濃的日本味,另外店裡的二樓還附設了卡拉OK,讓很多用餐的朋友們可以在享受美食之餘,還能有一些娛樂。
我們坐下來之後就開始點菜,這間叫做”八番町”的日本料理店菜單種類非常多樣化,舉凡是比較具代表性的生魚片類、壽司類、手捲類、串烤、茶碗蒸等等應有盡有,多到讓我們不知道該怎麼點,於是老闆娘就推薦了我們幾道招牌菜。
我們發現他們家的料理各個都擺盤擺得很漂亮,尤其是這道叫做精緻盛合的生魚片料理,是結合當季盛產的魚種作成的,魚肉入口即化,鮮美可口,完全可以感覺到魚肉的新鮮甘甜,彷彿一入口它就在你嘴裡活了起來。
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